Authentieke Hondurese Koffie
Welkom Bij QUETZ
De Ultieme Koffie Ervaring
Bij QUETZ produceren we al vier generaties lang ongelooflijk hoogwaardige koffie in San Luis, Honduras, ter ere van onze familietraditie. Onze zorgvuldig samengestelde bonen zijn een geweldige aanvulling op elke kop koffie, die zeker een fan van je zal maken.
1
Biologisch en Duurzaam
Op onze koffieboerderij zijn we toegewijd aan het op een biologische en duurzame manier verbouwen van koffie. We gebruiken natuurlijke meststoffen en pesticiden om ervoor te zorgen dat onze bonen van de hoogste kwaliteit zijn, terwijl we ook het milieu beschermen. Onze koffie is ethisch geproduceerd en gekweekt met respect voor het land, de mensen en het milieu.
2
Blijft trouw aan traditie
Op onze familiegerunde koffieplantage telen we al vier generaties lang koffie op traditionele wijze. Onze bonen worden met liefde gekweekt in de bergen van Honduras en met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. We zijn trots op onze traditionele methoden en streven ernaar de meest smaakvolle koffie ter wereld te produceren.
3
Groeien voor de Toekomst
QUETZ Coffee Farm zet zich in voor het cultiveren van uitmuntendheid in elke kop en bij elke boer. Ons programma 'Groeien Door Onderwijs' gaat verder dan alleen het produceren van superieure koffie; het is gericht op het koesteren van de toekomst van duurzame landbouw. Om dit te bereiken, zijn we bezig met de oprichting van een landbouwschool die gericht is op het versterken van de volgende generatie ecologisch bewuste boeren. Blijf op de hoogte van een speciaal platform dat binnenkort zal worden gelanceerd en dat dit spannende initiatief zal presenteren.
Creatie
Ontdek Parainema
Ontdek de Parainema-boon, met zorg gekweekt in de bergen van Honduras op een hoogte van 1300 meter. Geniet van een rijk smaakpalet met tonen van donkere chocolade en karamel, doordrenkt met de frisheid van de bergen. .
Ontdek San Luis
San Luis, opgericht in 1620, koestert onze koffie traditie in het hart van Honduras. Een bezoek aan San Luis is een reis door de ziel van koffie, een plek waar geschiedenis en smaak samenkomen in elke heerlijke slok.
De reis
The journey of a bag of coffee beans from San Luis in Honduras to The Netherlands is a remarkable story of globalization and interconnectedness.
It begins in the lush coffee plantations of San Luis, where farmers meticulously handpick the ripest coffee cherries. Once harvested, the cherries are processed to extract the precious beans, which are then carefully dried under the tropical sun.
From there, the beans start their long journey by being packed into sturdy burlap bags and loaded onto trucks. These trucks transport the bags to the bustling port of Puerto Cortes, where the beans are carefully loaded onto cargo ships destined for European ports.
Finally, after several weeks of sea travel, the bags of coffee beans arrive in The Netherlands, ready to be roasted, ground, and brewed into the rich, aromatic beverage enjoyed by coffee lovers across the country.
Refinery
“Coffee Craftsmanship: From Bean to Brew, The Artful Refinement of Your Favorite Cuppa! ”
David Mejia Orellana
Aspiring coffee distributor
Preparation
Once the beans have been skillfully roasted, it is the barista's turn to take the stage. With their expertise and passion for their craft, they grind the beans to perfection, ensuring the ideal consistency for extraction. This precision is key in extracting the flavors locked within the beans, creating an aromatic elixir that tantalizes the senses.
Finally, the barista brews the coffee with meticulous care, using state-of-the-art equipment that harnesses their artistry and brings the flavors to life. Each careful step in the brewing process is a testament to their dedication and love for their craft, ensuring that every cup served is of the highest quality.
And so, when customers take their first sip, they are not just tasting a simple beverage. They are relishing in the culmination of countless hours of labor, meticulous craftsmanship, and an unwavering passion for the perfect cup of coffee. The journey from seed to cup is a testament to the artistry, skill, and passion that goes into every single cup served, making each sip a moment to be savored and cherished.
When customers finally receive their cup of coffee at the café, they are not only indulging in a drink, but they are also experiencing the end product of an intricate and extensive process that spans continents. It all begins with the meticulous selection of coffee beans, sourced from various regions across the world, each with its own unique flavor profile and characteristics.
Once the ideal beans are found, skilled farmers harvest them with care, ensuring that only the ripest and finest cherries are gathered. These cherries then undergo a rigorous sorting process, separating the cherries that meet the highest quality standards from those that do not quite make the cut.
After the sorting process, the chosen beans embark on a journey of transformation. They are carefully roasted, allowing them to unlock their full potential and develop their unique flavors. The art of roasting lies in the delicate balance of time and temperature, as every second and degree plays a crucial role in achieving the desired taste.
Ready to get started?
Discover the Enchanting Essence of Honduras: Experience the Finest Coffee Beans!
Are you a true coffee aficionado, searching for an exceptional coffee experience that transcends the ordinary? Look no further! Our team at QUETZ is delighted to introduce you to the exquisite and delectable coffee beans from Honduras.